Lansky多刃角磨刀器

NT$630

擁有四組刃角設定,磨刀槽使用鎢鋼材質,另附有一條陶瓷磨刀棒,可對應刃角為17、20、25、30度。

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貨號: lansky-qsharp 分類: ,

刀刃出廠時會以原廠設定的刃角來打磨,如果您想要維持原廠設定的刃角有幾個方法:第一種,把手上功夫練好。第二,使用治具或是特殊磨刀器,讓刀子能以固定的特定角度被打磨,而這也是對大多數來說最簡單的方式,畢竟要達到第一種境界,需要非常多的時間與練習才行。但是能固定刀刃角度的特殊磨刀器多半所費不貲,這款算是好攜帶、價位又容易入手的選擇。

這款多刃角磨刀器的特色在於它擁有四組刃角設定,磨刀時只需使用對應的磨刀槽即可。磨刀槽使用鎢鋼材質,另附有一條陶瓷磨刀棒可用來細磨或是修整刃口,也可以用來磨鋸齒狀刀刃。

這類磨刀器屬於可對應刃角為17、20、25、30度,不適用於片刃刀。重量約110g。